Installation Fol-Ice® : étude du coefficient de transfert de chaleur et des pertes de charge dans un échangeur à plaques
Les installations Flo-Ice® constituant une alternative aux systèmes traditionnels de production de froid. Dans ce type d'installation, la liquéfaction de cristaux de glace est utilisée pour soutirer l'énergie du médium à refroidir. Les objectifs demandés sont l'étude, tant expérimentale que théorique, des échanges thermiques entre la glace biphasique et le fluide à refroidir ainsi que les pertes de charge dans l'échangeur. Le travail demandé a nécessité le développement et la construction d'un stand d'essai spécialement conçu pour l'étude expérimentale du phénomène.
Etudiant: Christophe Borel
Année: 1995
Département: TIN
Filière: Systèmes industriels (anciennement Génie thermique)
Enseignant responsable: Osmann Sari