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Echangeur basse température pour chambre froide

Dans le cadre des développements de la technique de la réfrigération solaire thermique à adsorption, le laboratoire d'énergétique solaire devrait réaliser prochainement une chambre froide de 20 à 30 m3. L'évaporateur d'une telle chambre pose des problèmes de dimensionnement et de construction différents de ceux déjà résolus pour les bahuts frigorifiques solaires. Dans cette perspective, le travail a pour but de : 1. Monter dans la "chambre isotherme" du laboratoire de thermique un échangeur en position horizontale au plafond ainsi qu'en position verticale le long des parois de la chambre.2. Analyser expérimentalement les caractéristiques de l'échangeur-évaporateur alimenté en eau glacée (1 à 2°C), travaillant en convection naturelle, avec la température ambiante de la chambre maintenue autour de 15°C (respectivement 10°C), sans et avec charge thermique "utile" (denrée alimentaire). 3. Tester l'effet de la convection forcée obtenue au moyen d'un ventilateur judicieusement disposé. 4. Se préoccuper des problèmes que peut poser la condensation sur les parois froides de l'évaporateur et proposer des solutions y remédiant.