Etude de la rentabilité économique d'un hectare cultivé en permaculture en terres vaudoises

Souhaitant transformer le domaine familial en exploitation biologique cultivée selon les principes de la permaculture, une future cheffe d'exploitation désire connaître la rentabilité économique d'un hectare cultivé selon ces principes dans le canton de Vaud.

Etudiant: Noémie Cambera

Année: 2018

Département: HEG

Filière: Economie d'entreprise

Enseignant responsable: Yves Borgeaud

Ce travail est confidentiel