Etude du marché du tourisme viticole pour la région lausannoise afin de développer l'oenotourisme sur les domaines viticoles gérés par un Service de la ville de Lausanne.
Ce travail de Bachelor, réalisé pour le compte d'une commune du canton de Vaud, traite du développement de l'offre oenotouristique sur le patrimoine viticole de cette commune et s'intitule : « Analyse du marché du tourisme viticole de la région [en question] afin de développer l'offre oenotouristique sur les domaines viticoles gérés par le service [communal en charge de la gestion de ce patrimoine viticole]».
Etudiant: Johanna Leimgruber
Année: 2017
Département: HEG
Filière: Economie d'entreprise
Type de formation: Plein temps
Enseignant responsable: Didier Durroux
Ce travail est confidentiel